Hier à la demande de Félix on a fait de la brioche. J'ai fait la pâte avec la machine à pain et pour la cuisson j'ai inauguré mes moules à briochettes et mini-cakes.

Voilà la recette (merci Dany)
un sachet de levure
250 ml de lait
80 g de beurre
500 g de farine
50 g de sucre (en rajoutant du sucre vanillé)
parfum au choix (fleur d'oranger, rhum, vanille)
pour rendre la brioche encore plus moelleuse mettre un oeuf dans le verre doseur et complèter avec le lait pour obtenir 250 ml de liquide.

Cuisson au four à 200° pendant environ 20 minutes.
Bon appétit.